Nástroje pre uľahčenie prístupu

searchTEL: +421 940 797 008 E-MAIL: sikovni@zahradnici.sk

 rakytnik krikRakytník má dlhú históriu používania v tradičnej medicíne na liečbu rôznych ochorení, vrátane kožných a tráviacich problémov. Jeho oranžové plody sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a používajú sa na výrobu džúsov, sirupov, džemov a iných potravinových a kozmetických výrobkov.

Okrem svojich výživových benefitov má rakytník aj mnoho ekologických výhod. Jeho korene pomáhajú udržiavať pôdu stabilnú, zabraňujú erózii, a plody sú obľúbené u vtákov a zvierat, čím prispievajú k rozmanitosti ekosystémov. 

Aké živiny obsahuje rakytník?

  1. Vitamín C: je dôležitý pre imunitný systém a zdravie pokožky.

  2. Vitamín E: je silný antioxidant a pomáha chrániť bunky pred ich poškodením.

  3. Karotenoidy: ako napr. luteín a zeaxantín pomáhajú chrániť oči pred poškodením.

  4. Flavonoidy: sú silné antioxidanty podporujúce zdravie srdca.

  5. Mastné kyseliny: omega-3 a omega-6 sú dôležité pre zdravie srdca a mozgu.

  6. Vláknina: pomáha zlepšovať trávenie a udržiavať zdravé črevá.

  7. Minerály: ako draslík, vápnik, horčík a fosfor sú dôležité pre zdravie kostí a svalov.

  8. Aminokyseliny: sú dôležité pre tvorbu bielkovín a zdravie svalov.

Tieto živiny sa môžu líšiť v závislosti od druhu a odrody rakytníka, ako aj od podmienok pestovania.

 krik rakytniku

Ako spracovať a konzumovať rakytník?

Rakytník možno konzumovať v rôznych podobách ako napr.:

  1. Rakytníkový džús: je vynikajúci spôsob, ako získať výživné látky z rakytníka. Dá sa piť samostatne, alebo použiť ako základ pre smoothie a koktaily.

  2. Rakytníkový čaj: Rakytníkové listy sa dajú použiť na prípravu čaju, ktorý má blahodarne účinky na trávenie a imunitný systém.

  3. Rakytníkový olej: sa často používa v kozmetických výrobkoch a je vhodné ho aplikovať priamo na pokožku z dôvodu silného antioxidačného účinku v dnešnej dobe tiež nazývanému anti-ageing.

  4. Rakytníkový sirup: sa dá použiť ako sladidlo, alebo základ pre koktaily a nápoje.

  5. Rakytníkový prášok: sa dá použiť na ochutenie smoothies, jogurtov, ovsených vločiek a iných jedál.

Obľúbené odrody:

Rakytník (Hippophae rhamnoides ) ´Julia´ - Samica

Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) ´Pollmix´ - Samec

Rakytník (Hippophae rhamnoides) ´Friesdorfer orange´

 

Pin It