Figovník obyčajný patrí medzi najstaršie ovocné dreviny, ktoré človek pestuje. Tento pôvabný strom či ker s veľkými laločnatými listami a sladkými plodmi sa spája najmä so Stredomorím, no svoje miesto si postupne nachádza aj v našich záhradách. Okrem lahodných fíg prináša aj kúsok exotickej atmosféry a jeho pestovanie nie je také náročné, ako by sa mohlo zdať.
STANOVISKO A VÝSADBA
Figovník má rád teplé a slnečné miesta, chránené pred vetrom. V našich podmienkach je ideálne vysádzať ho k južným stenám domov alebo múrov, ktoré akumulujú teplo. Vďaka tomu rastlina lepšie odoláva aj chladnejším zimám.
Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá, bohatá na humus, no figovník zvládne aj menej úrodné podmienky. Horšie znáša ťažké ílovité pôdy, kde sa drží voda – tam hrozí hnitie koreňov.
Kvetináčové sadenice možno vysádzať prakticky počas celého roka (okrem mrazivých dní). Pri výsadbe sa odporúča pripraviť jamu aspoň 50 × 50 cm, obohatiť ju o kompost a zabezpečiť drenážnu vrstvu.
STAROSTLIVOSŤ A ZÁLIEVKA
Figovník (Ficus carica) je pomerne nenáročný na vodu. V prvých rokoch po výsadbe potrebuje pravidelnú zálievku, aby sa dobre zakorenil. Neskôr si vystačí aj s menším množstvom vody, no počas horúcich letných dní ocení doplnkové polievanie. Dôležité je vyhnúť sa premokreniu.
Hnojenie by malo byť striedme. Na jar postačí kompost alebo hnojivo s vyšším obsahom draslíka, ktoré podporuje tvorbu plodov. Prebytok dusíka vedie k bujnému rastu listov, ale na úkor úrody.
REZ A TVAROVANIE
Figovník prirodzene rastie ako rozložitejší ker. Rez nie je nevyhnutný, ale pomáha udržať rastlinu v kondícii. Na jar sa odstraňujú suché alebo poškodené konáre a skracujú sa príliš dlhé výhony. Pravidelný rez podporí aj tvorbu plodonosného dreva.
ZIMOVANIE V NAŠICH PODMIENKACH
Najväčšou výzvou pestovania fíg na Slovensku sú zimy. Niektoré odrody znesú mrazy do -15 °C, výnimočne aj o niečo menej, ale pri silných mrazoch môže nadzemná časť namrznúť. Preto sa odporúča:
- figovníky vysádzať na chránené miesto,
- na zimu obaliť kmienok a spodnú časť rastliny jutou alebo netkanou textíliou,
- pri pestovaní v nádobách rastlinu zazimovať v chladnej, svetlej miestnosti (5 – 10 °C).
Ak mu v zime omrznú konáre, na jar dokáže vyhnať nové výhonky priamo z koreňov.
CHOROBY A ŠKODCOVIA
Figovník je odolná rastlina, no občas ho potrápi:
- múčnatka, ktorá sa prejavuje bielym povlakom na listoch,
- škodcovia ako vošky či roztoče, najmä pri pestovaní v interiéri.
Pomáha dobré prúdenie vzduchu, nepremokrená pôda a pravidelná kontrola rastlín.
ÚRODA A VYUŽITIE FÍG
Najväčším lákadlom sú, samozrejme, plody – figy. Dozrievajú zvyčajne od augusta do októbra, podľa podmienok a odrody. Figa je mäkká, sladká a plná vitamínov, minerálov a vlákniny. Konzumuje sa čerstvá priamo zo stromu, ale možno ju aj sušiť, zavárať či použiť do koláčov a šalátov.
Figy sú nielen chutné, ale aj zdravé – podporujú trávenie, obsahujú antioxidanty a patria medzi nízkokalorické sladkosti.
PREČO PESTOVAŤ FIGOVNÍK?
Figovník je kombináciou úžitkovej a dekoratívnej rastliny. V lete vytvára príjemný tieň pod veľkými listami, na jeseň vás odmení sladkými plodmi a počas celého roka prináša stredomorského ducha priamo do záhrady. S trochou starostlivosti sa mu darí aj na Slovensku, či už vysadenému v zemi, alebo v nádobe na terase.
