Recepty a návody
Koniec januára býva v záhradách zvláštne obdobie. Zdá sa, že zima už kraľuje „dlho“, a človek má pocit, že rastliny len oddychujú a nepotrebujú žiadnu pozornosť. Práve teraz však často prichádza najväčšie riziko – nie pre stabilné mrazy, ale pre striedanie počasia. Dni, keď sa teploty pohybujú okolo nuly, napadne sneh, následne sa prudko oteplí a potom opäť prituhne, dokážu rastliny vyčerpať viac než stála zima. Preto sa oplatí urobiť krátku kontrolu zimnej ochrany, ktorá vám môže zachrániť celú sezónu.
Ak snívate o Vianociach, ktoré sú nielen krásne, ale aj udržateľnejšie, živý vianočný stromček v črepníku je tou správnou voľbou. Je to čoraz obľúbenejšia alternatíva k tradičným rezaným stromčekom, pretože poskytuje nielen sviatočnú atmosféru, ale aj možnosť zasadiť si po sviatkoch kúsok Vianoc priamo do svojej záhrady.
Adventné obdobie je časom príprav, rozjímania a očakávania. V mnohých domácnostiach k nemu neodmysliteľne patrí aj adventný veniec – symbol pokoja, nádeje a blížiacich sa Vianoc. A hoci dnes nájdete hotové vence na každom rohu, ten vlastnoručne vyrobený má zvláštne čaro. Je osobitý, kreatívny a bude presne taký, aký si ho sami navrhnete. Navyše jeho výroba je ideálnym spôsobom, ako sa naladiť na sviatočnú atmosféru.
Exotické rastliny sa stali bežnou súčasťou nielen interiérov, ale aj terás, lodžií a zimných záhrad. Ich výnimočné listy a exotický vzhľad prinášajú do domova príchute vzdialených krajín. Avšak s príchodom zimy sa otvára otázka: ako sú na tom tieto rastliny s odolnosťou voči chladu, suchu a tmavšiemu obdobiu?
Jedľa vznešená je obľúbený ihličnan, ktorý spája estetické kvality so schopnosťou poslúžiť ako dekoratívny ihličnan v záhradách a parkoch alebo v zime ako kvalitná čečina a materiál na vianočné vence či dekorácie. V nasledujúcich riadkoch sa pozrieme na to, vďaka čomu je výnimočná, aké sú jej nároky a ako sa o ňu starať – či už rastie vonku, alebo využívate jej vetvičky na sezónne aranžmány.
Vôňa ihličia, plamienky sviečok a dotyk živej zelene – advent je obdobím, ktoré vnáša do domovov pokoj, spomalenie a krásu prírodných detailov. Práve rastliny a vetvičky zo záhrady či z okolia sa stávajú základom vianočných aranžmánov, ktoré očaria nielen vzhľadom, ale aj vôňou a symbolikou. Ponúkame vám výber (ne)tradičných rastlín, ktoré môžete využiť na výrobu vencov, stolových dekorácií alebo adventných svietnikov – a poradíme aj, ako si vypestovať obľúbené sviatočné kvety tak, aby rozkvitli práve na Vianoce.
Pestovanie exotických rastlín už dávno nie je výsadou botanických záhrad alebo teplých krajín. Mnohé druhy dokážu prekvitať aj v našich domácnostiach – ak im doprajeme správne podmienky. A čo je ešte zaujímavejšie – niektoré z nich môžu doma aj úspešne rodiť! Stačí trochu trpezlivosti, vhodné svetlo a dobrá starostlivosť. Poďme sa pozrieť na tie najzaujímavejšie.
S príchodom chladnejších dní sa záhrada pomaly ukladá na zimný odpočinok. Mnohí si myslia, že jeseň a začiatok zimy sú obdobím, keď už záhradnícke práce utíchajú. Opak je však pravdou – práve teraz je ten správny čas pripraviť záhony a rastliny na nadchádzajúce mrazy. Dobre zvládnutá jesenná starostlivosť totiž ovplyvní to, ako bude vaša záhrada vyzerať na jar. Jedným z dôležitých krokov je ochrana pôdy a citlivejších rastlín pred premŕzaním.
S blížiacim sa Sviatkom všetkých svätých a Pamiatkou zosnulých sa mnohí z nás chystajú navštíviť cintoríny, priniesť kvety, zapáliť sviečku a spomínať. Kvety a aranžmány, ktoré kladieme na hroby, sú prejavom úcty a lásky, no zároveň musia zvládnuť chladné jesenné počasie. Aké druhy zvoliť, aby vydržali čo najdlhšie, a ako ich upraviť, aby pôsobili upravene čo najdlhšie? Poradíme vám.
Jesenné mesiace patria jablkám. Vôňa dozretých jabĺk v ovocných sadoch, ich sýta farba a chuť neodmysliteľne patria k tomuto obdobiu. Voňavé, chrumkavé, sladké či kyselkavé – jablká sú nielen ikonickým ovocím jesene, ale aj základom pre množstvo chutných a zdravých receptov. Namiesto klasických odporúčaní, ako jablone sadiť a rezať, sa dnes pozrieme na jablká z trochu iného uhla – cez chuť, zmysly a ich využitie v domácnosti.
Keď sa povie zdravie z prírody, väčšina z nás si predstaví čerstvú zeleninu, ovocie, bylinky či vlastnoručne vypestované šaláty či bylinky. Čo je nepochybne pravda. No medzi skutočné poklady prírody patria zelené potraviny - ako sú zelený jačmeň a chlorella, ktoré nevypestujeme len tak v hriadke na záhrade.
V lete, keď teploty stúpajú a zrážky bývajú nevyspytateľné, sa efektívne zavlažovanie stáva kľúčom k zdravej a peknej záhrade. Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako zabezpečiť pravidelný prísun vody priamo ku koreňom rastlín, je kvapková závlaha. Táto metóda je nielen úsporná, ale aj ekologická a nenáročná na inštaláciu – zvládne ju každý šikovný domáci záhradkár.